昨晚岑佳华思量了很久,决定开始趁着这一个秋冬季节,对致远山庄的软硬件设施进行全方位的升级改造。葡萄园和牧场那边就暂时这样了,因为先前的扩建计划这两个地方已经是大大超出了致远山庄目前的规模,暂时可以应付庄园和蓝鲸岛好几年的发展态势。
需要升级改造的是,庄园的范围,各种果园的规模,还有各个种养基地的扩建。只有这些地方朝着更大规模的方向发展,致远山庄的出产才能更有成本优势,开创出属于自己的品牌。
在阵势灵气的帮助之下,岑佳华有信心在莲花水库周边的山脉之中,开辟出足够的种养基地,然后对其进行最彻底的改造计划。到那个时候,从植物类的松茸、蘑菇、野菜、蕨菜等等纯天然的蔬菜,就可以通过人工模拟出来的环境之中源源不断地生产出来。
就目前在蓝鲸岛餐厅的情况来看,这些看起来不起眼的蔬菜,其实其中的利润是相当高的。现代的都市人,大鱼大肉是吃多了,但是这些味道鲜美、毫无污染的野菜,倒是很符合他们的需求。一般来说,目前庄园出产的野菜类产品都是供不应求,受到了消费者们的欢迎。
以后致远山庄只要是能在保持品质的前提之下,扩大庄园之中这些产品的产量,别的不说,就是京城的‘御味轩’就是一个潜在的大客户。还有京城那些和‘御味轩’齐名高级酒店饭庄,都将会是致远山庄潜在的合作对象。
要是以前岑佳华还没有黄炳仲这层关系的时候,他是不太愿意扩大致远山庄的生产规模的。虽然自己可以保证产品的质量,但是在没有知名度和人脉关系的情况之下,要想打开京城或者其他大城市的高级食材市场,还真的是一件很困难的事情。
不过现在有了黄炳仲这层关系,岑佳华算是成功地打入了京城高级饭店的内部圈子,开始建立一定的人脉关系。在国内,要想办事情,不光是要有实力,还得有人脉关系才行。要不然就是属于那种拎着猪头找不到庙门的情况。
作为黄炳仲老爷子重点培养的对象,岑佳华现在已经是在很多京城饮食圈的人士之中留下了一定的印象。等到以后,岑佳华拿着品质一流的野菜等食材上京城去,想必就不用太大的功夫,就可以成功地介入这一个市场之中。
除了蔬菜类的种植基地以外,致远山庄之中另外一些重要的特产莫过于各种半放养的野味了。山鸡、鹧鸪、野兔、山羊还有鸽子等等,已经是成为了庄园乃至蓝鲸岛餐厅之中重要的食材来源。
这些动物从小就在庄园蕴含灵气的环境之中生活,喝着毫无污染的山泉水,吃着大自然赋予的各种食物,可谓是土生土养。除了养殖场周围围着围墙,每天会有工作人员投放一定的粮食之外,这些动物在庄园的生活和野外并没有太大的区别。
良好的生活环境、充满灵气的空气、充足的活动空间,……,一切的一切,都是让这些小动物如同是生活在天堂之中。在这种情况之下,这些动物的肉质鲜美自然是在情理之中,和那些野生的野味基本上相差不大。而且,这些动物还有一点是野生动物所不能比拟的。
那就是因为从小就生活在灵气的范围之中,吃的喝的都是带着灵气的东西,使得这些动物久而久之身体之中就蕴含了灵气的成分。这样下来,不仅它们身上的肉质更加鲜美,令人难以忘怀,更为神奇的是,身上那种腥膻味道淡不可闻。
这也是这些野味在蓝鲸岛和致远山庄为什么受到大量游客吹捧的重要原因了。味道鲜美的野味基本上在很多地方都能吃到,但是这种腥膻味道几乎没有的,那就是很罕见了。
在岑佳华的计划之中,山羊场、野兔场、山鸡场都是要进行大规模的扩建,至少要比现在的规模大上两三倍左右。反正在莲花水库的周边,类似的山头丘陵多的是。这些不是水源林的山头,上面长满了杂木,历来都是让榕树村食之无味、弃之可惜的鸡肋。
凭借着岑佳华和榕树村村委的关系,只要开出合理的租赁价格,岑佳华就可以轻而易举地拿到莲花水库周边大片的山林数十年的开发使用权。到时候,在没有资金压力的情况之下,岑佳华就可以大刀阔斧地对整个莲花水库进行整体的规划和开发。以前,岑佳华对于致远山庄的建设有点小打小闹的意思,即便是后面的扩建计划也是修修补补,并没有形成一个很系统的规划。这一次,趁着这一个机会,岑佳华倒是可以对整个庄园进行升级改造,勾勒出一副更为壮观美丽的图景。
在对种养基地进行改造的同时,对于庄园之中食宿条件的改造计划也将会在同一时间进行。在先前岑佳华对致远山庄的定位之中,并没有料想到自己会有机会对庄园进行如此大规模的改造,也不曾想过,在短短的几年时间,庄园的建设规模就已经是跟不上形势的发展了。
目前,在致远山庄之中可以提供给游客住宿的也就是一栋五层楼的公寓,还有数十栋掩映在绿荫之中的小木屋。但是这些房间设备,若致远山庄还是保持目前的运营状况,已经是绰绰有余了。但是考虑到岑佳华准备把致远山庄建设成为一个规模巨大的度假山庄,这些房间就是杯水车薪了。
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