看着李君阁怀疑的眼光:“你看你看,你又开始不相信人了……”
李君阁说道:“这些神神道道的东西,我从来就是将信将疑。算了,喜欢这地方你就去找阿音,宗教场所该走什么手续我也不清楚。修房子你找猪儿虫去,反正没我什么事情。”
石鹤老头说道:“手续没问题,正一道的子孙观,哪里都会重视。修建也不是问题,老道要起观,也就是一句话的事儿。”
李君阁翻着白眼说道:“你可真能吹!啊等等!你夹袋里边肯定有大把的冤大头,这事情要跟凯子哥提上一嘴,搞不好他还真就跑得屁颠屁颠的……”
石鹤老头都无语了:“我的个无量天尊!那小唐如果愿意起这所道观,也是给他老父亲积福消灾好不好?!怎么到你嘴里就成了这样了……跟你真难聊天!赶紧弄点吃的,我带小药师去周围转转,替他讲解一下周边格局。”
说完背着手优哉游哉地走了,丢李君阁在那里准备中午的野餐。
午餐实在太简单了,李君阁记得后山竹林里有几处病虫害,现在正是时候,提着背子上山,找到一棵生病的楠竹,摸索好部位一刀砍开,里边的哗啦哗啦流出来一堆白色的大蛆一样的虫子。
每条都三五厘米长,肥肥的成纺锤形状,李君阁伸手捡到小锅里边盖上,暗自想到,这地方给老道没啥,就是老道以后道场起来,周边山林肯定要治理,可惜了这道好菜了。
这东西是竹虫,又叫竹蛆,笋蛆,是竹笋虫,也就是笋蠹螟的幼虫。
笋蠹螟在巨竹笋上产卵,然后啃吃进幼笋,等到笋子逐渐长成竹子,它们也寄生到竹筒内,顺着竹节从竹稍往下吃,最后藏在竹根部位变成蛹,过一段时间后化蛹而出。
然后,被李家沟小娃子抓去拿竹丝穿上一腿,两两头尾相对,变成像小电风扇一样的玩具,成为美娴实业有限公司的重要财源之一。
又砍了两根嫩竹子,找了三窝,这就百十来只了。
这玩意儿苗家人甚至还喜欢生吃,听阿音和阿代讨论过,说是有一股奶油的甘香味道。
想到这里李君阁不由得打了个冷战,苗家妹崽果然强悍,生吃,连他也是不敢的。
将竹虫带回屋基处,打上一锅水,捡来柴草点燃,待锅子里水开始冒鱼眼泡的时候,将小锅里的竹虫倒进去烫过,然后沥起来。
重新烧水,丢了些白茶叶子,茅根,三月萢,将打水时采来的野荸荠切碎,煮成一锅茶水。
另一边加油,从包里翻出几个当干粮的馒头来切片,开始炸馒头。
炸好一盆馒头片,放入竹虫油炸,然后取出来沥上。
锅里留底油,加姜丝花椒粒干辣椒炒香,将竹虫倒进去翻几下,洒上细盐就出锅了。
吹了一声唿哨,没一会石鹤老头和小药师不知道从哪里钻了出来。
石鹤老头远远就对着李君阁喊道:“皮娃,下边溪里好像还有不少鱼!”
李君阁笑道:“下次再来,今天有好菜,需要真正品尝,别把口味弄复杂了!”
小药师过来一看眼睛都亮了:“哇塞!这东西才是好久没吃到过了!”
石鹤老头也是知道这个的:“果然是好东西啊!”
李君阁说道:“苗家还有一道做法是清炒,不经油炸,只放一点葱丝,更能保留原本的风味。”
风味是保留了,可颜色和形状也同样保留了,石鹤老头和小药师也是一起打了一个寒战,看来那道菜对他们同样是挑战。
李君阁将炸竹虫先包了一半起来说道:“这个可是阿音和阿代的最爱,得给她们包一点回去。”
剩下的三人坐下开吃。
石鹤老头筷子翻飞满嘴流油:“好吃!皮娃你怎么找到的?”
李君阁说道:“这东西只有两年内的大楠竹里才有,你看到竹稍叶子发枯,底下有几个蚂蚁洞,那竹子里边多半就有竹虫,不过如果蚂蚁洞太多且大,那就没搞头了,竹虫已经被蚂蚁先抓光了。”
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