因此不由得镇长不重视:“这样李总,二期工程我们立刻上马,虽然吉林和河南的资金还没回来,但是我们一定想办法解决,等到架子牛选好,这边工程也差不多了,你看如何?”
李君阁财大气粗:“这个倒是不用,三百万左右的交易,我们可以先付一百万,足够你们进行牛栏扩建和买进牛犊,之后我们在论重量收牛,要求嘛,育爷爷你看多少斤一头合适?”
育爷爷说道:“太大了也不好上山,控制在千斤左右吧。”
李君阁对龙界说道:“那就千斤左右,具体的合同细节我给你留个电话,你同我们集团商务部商量。你们启动资金不够的话,我现在就可以给你们转三十万,把扩建工作先做起来,算是协议达成的预付款。合同签订后余下七十万到账,剩下两百万如何支付你和商务部探讨,怎么样?”
龙界兴奋得不得了,赶紧回答道:“李大哥真是太感谢了,我一定把育爷爷要的牛养好。”
李君阁拍拍龙界的肩膀:“不是育爷爷的牛,这是你们全峒的牛。好好干,几年前我也是你这样过来的。”
镇长还要邀请李君阁他们吃饭,李君阁只说还有事情,给龙界转账之后便离开了。
出了农场,育爷爷就拉着老瘪爷说他不能在这里久待,接下来选牛的事情就交给他负责。
这是苗家人的共同的大事儿,还关系到县里边养牛业的发展,老瘪爷自然是满口应承,龙天寨出钱下司寨出力,绝对办好。
李君阁就说那我们必须请客,这地方我们不熟,还得老瘪爷你来说地方。
育爷爷说他喜欢吃啥我知道,听他的名字就懂了,走走走,回去接上弟妹我们就去吃饭。
接到了老瘪爷老伴儿,一行人来到镇上清水江边一处老字号。
店门口没招牌,生意也相当火爆,但是李君阁一进店就似乎闻到了一股子怪味。
李君阁立刻反应过来:“这家卖的是……羊瘪汤?”
羊瘪汤就是壮族,苗族,还有其它九黎支系民族很喜欢的一道菜,不过即使以李君阁如此宽敞的肚肠,也装不下它。
因为里边的汤头,是将羊肚子里边半消化的草料,加水调制过滤出来的。
没一会儿汤上来了,老瘪爷一边给大家发筷子一边说道:“苗侗苗侗,其实我们苗家的羊瘪和侗家的还是有区别的,他们是拿肚子里边的草料洗汤,我们则是用羊肠。”
“将羊肠捋而不洗,然后整根放到锅里边炒制,待炒到里边的内容爆出来后,再加油加水熬汤。”
“等肠子熬熟,再将肠子捞出来切段,放回去,再放上羊杂,加盐煮一阵,加入羊血,这就可以出锅了,来皮娃你把碗给我,我给你盛汤……”
李君阁看着里边跟稀释过的绿屎汤一样的东西,将脑袋摇得跟拨浪鼓似的:“别别别,你们尽管吃不用管我。”
老瘪爷端起汤来美美地喝了一口,继续介绍道:“这汤有三种口味的,一种是原味,一种要加苦胆和泽兰,还有一种是加八角沙姜生姜等香料,头一种驱寒消暑,第二种清肝明目,第三种那就纯粹吃味道了。”
李君阁心里默默地翻着白眼,要说有药效那也能忍,还有纯粹为了味道来的!该是些什么级别的大神饕餮?
老瘪爷说道:“我还是喜欢原味,这东西对胃好,都是精华,我们这里的老话叫‘鸡吃百虫药在脑,羊吃百草药在囊。’这羊瘪汤啊,炒的时候是臭草味,煮的时候是牛屎味儿,吃过之后才知道香味。”
问题是前两关我就过不了!李君阁突然想起一个非常严重的问题:“育爷爷,阿音……阿音她喜欢吃这个不?”
育爷爷牙口还挺好,也吃得津津有味:“我最遗憾的就是这点了,阿音打小跟着你们汉娃子读书,最多就吃点虫子啥的,好多苗家好吃食她都不喜欢了。”
李君阁长长地舒了口气,幸好幸好,刚刚脑海中浮现出阿音在家里边做羊瘪汤的场景,那画面加上现在涌入鼻端的味道,好吓人……
喜欢回到山沟去种田请大家收藏:(www.chuanshuyuan.com)回到山沟去种田穿书院更新速度全网最快。