“不过山林里面就麻烦了,估计清理完之后要洒下一些草种的种子了,一些地方都已经没有什么草类植被了,必须要种植一些,天知道会不会变成一个光秃秃的地方,要是这样可就麻烦了。”王宇的话得到了米歇尔的同意,打了一个电话给自己老爸让他安排下去。
“真没想到野兔肉那么火爆,那些游客不会是冲着它来的吧?”安德森也郁闷,要说野兔肉好也是去年才知道的,想不到今年会吸引那么多游客,米歇尔这时候笑道,“其实这都是和宣传有关系的,不过更多的是老板你腊制的兔肉是在是太有名了,人家一打听就知道了。”
王宇苦笑,看来那些餐厅和酒店没少透露自己的消息,看来有不少游客是冲着野兔肉来的,“米歇尔,我想野兔肉的消耗量不是那么高吧?要是真的顿顿都野兔肉你知道以后的问题就麻烦了。”米歇尔清楚王宇说的是什么,那就是浪费和对野兔的种群造成非常大的伤害。
但这些都不是问题,“放心吧老板,已经有规定了,那就是三人买一只野兔食用,不会改变的,在说现在野兔那么泛滥一些限制措施已经出来了,你知道那些收购商有多么疯狂,都已经找到我老爸去谈判了。”米歇尔的话让艾迪他们笑了,确实收购商要谈判了。
要知道这些兔肉都是非常好的,就是出口也非常不错,估计美国本土都能消耗掉这些,但说白了牛肉的消耗量永远是第一位的,对于美国来说,其次才是羊肉,兔肉的消耗量倒不是很多,但这个问题在去年别改写了,那就是王宇制作的兔肉,味道可是非常的好。
再有就是经过一些餐厅的宣传和推广,那么野兔肉自然受到推崇了,还有就是吃法也一样,只是中餐厅里的烤野兔绝对是一绝,洛杉矶那里艾迪可以证明,那些中餐厅的师父绝对是高手,幸好他餐厅里有着大饼夫妇,丈夫对烤野兔也有研究,艾迪也吃过一次非常满意。
不过艾迪也头疼,让大饼夫妇烤野兔确实有些难为人了,特别是现在这种情况,不可能让大饼夫妇空出手来的,这不就找其他人了,还好有着主厨的帮忙,很快就掌握了其中的办法,和中餐厅的比起来也不相上下,这让艾迪非常满意,至少有人能烤兔肉了。
当然还有更加好的办法那就是王宇的,不过技术难度太高,艾迪就放弃了,说起这些事情的时候王宇也是无语,谁让他按照自己的办法,不过野兔肉销售出去也是一件好事,至少收入什么的对小镇和小镇居民都有好处,至少他们真没发现这些兔子可以创造财富。
特别是王宇来了之后很多事情都改变了,去年已经火过一次了,可是今年还要火爆!不得不说野兔占有一大半的功劳,同样的也是一个让人头疼的问题,收购商上门和游客的消费,显然是有限的,野兔的数量远远超乎想象,艾迪和几个餐厅采购经理商量。
“你说咱们是不是专门组织一个捕猎队伍?这样收购的效率太低,必须要提高,这样的话冬天我们各自的餐厅就好过多了,至少不用为兔肉的供应量担心,当然王会帮忙制作。”明显他是想增加工作量,但有人帮忙工作量不是那么多完全可行。
这办法很快就得到了同意,很多人开始联系了起来,组织一个捕猎队伍,不要很多十五个人,五个人捕猎,其他的十个人运输,而且适当的时候可以增加到十个人捕猎五个人运输,这样可以很大的弥补山里复杂的情况,当然胖子他们也参与到这个计划当中了。
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