而欧阳语眼珠子转转,“记下来回去自己烤来吃,还有做给爸爸妈妈吃!”她的话克莱尔也同意了,两小人的心思真是!而欧阳语夫妇听到自己女儿的话整个人都融化了,抱起欧阳语亲个不停,王宇则是苦笑,想不到这两小家伙帮忙有原因的,就是学会自己烤着吃。
王宇直接让两小人过来了,帮忙刷调料,做得有模有样的,胖子郁闷,你说孩子胡闹你也跟着胡闹?不过看样子应该不是胡闹,而是认真的传授着,这家伙有心了,不过很快闻到香味了,还没有好,羊肉还要好长一段时间才能熟呢,必须要细火慢烤!这样才够味道!
看着羊肉滴下来的油,王宇都是用一个盆接好,然后又刷上去,羊肉本身的油就不够,肯定需要其他的油了,不过看着他拿着刀开始开口子了,就是让里面的肉熟透,这不把活交给了厨师,问着大家,“有人要我制作的酱料么?”他不说好还,一说很多人都想要。
王宇很干脆的在厨房里直接做了起来,特制的酱料,等会羊肉好了直接蘸着吃!非常香!或者直接摸上去,做好之后出来征求大家的意见,大家还是同意摸上去烤!王宇点头,开始刷了,厨师在一旁帮忙,王宇看着让肉的表皮已经熟透了,外面已经没有任何问题了。
等个大半小时应该没有问题,这不他也不松手了,直接开始烤了起来,特别是他开口子的方法让厨师吃惊,王宇和他交流了起来,聊得非常愉快,等了大半个小时,最后十多分钟看到王宇用大火来烤,拿着刀试了一下熟度,已经很不错了,可以开始吃了,让大家准备好。
大伙早就饿昏了,这不纷纷开始准备好了,王宇把火调小,开始切起了羊肉,两只羊可以说都不能这么吃得完,不过有那么多吃货在根本就不用担心,这不很快在座的女士优先得到了羊肉,开始吃了起来,边吃边竖起大拇指,王宇的手艺确实很不错!羊肉非常好吃。
俩个小家伙也吃得很高兴,王宇给她们的是羊腿,很好吃,可是发现羊肉可能不够,还以为多了呢,还好是餐厅,有着专门的羊肉串来烤,这不服务员端了上来,特别是豆腐!烤豆腐!这是餐厅的绝技了,艾迪说了,“这是我专门从中国国内找到的一项超级绝技!烤豆腐。”
国内?王宇多少有些明白了,有些地方确实有这样的技术,胖子和杨振侠,孙冰他们一脸纳闷,就连欧阳语夫妇都有些不明白,“艾迪说得没错,这样的技术应该是在一个小山村找到的吧?”艾迪点头,“没错,你不知道当时我雇佣的人多么激动,这不就活学活用了。”
这家伙成语说得够好的,王宇无奈的笑了,继续分着羊肉,羊腿没有了,他有羊排来吃,非常不错,很好吃,至少现在嘴巴已经停不下来了,看到厨师们在烤豆腐他也是醉了,这么个烤法,豆腐本事的味道不会失去,但降落太多了,估计到时候味道多少有些重。
这不赶紧让人去冷库拿山楂汁出来,没一会烤豆腐好了,王宇尝了一口,味道很不错,很好吃,和预想的一样味道很重,看到山楂汁来了直接倒上一杯喝了一口,“味道有些重,其实艾迪,你们这里的香料有好有坏,用好了是好香料,用不好就是增重口感。”
最后艾迪听了王宇的建议,那就是把这些香料用来烧烤,豆腐有些不合适,可以用一种香辣酱或者酸甜酱都行,总比用香料好多了,艾迪记下来赶紧让人去买了,买回来试试看。
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