索性很近,大家没有走太远,直接在这里祭拜,花了半小时就完成了,直接回到了家里,王宇老爸开口了,“好了,做菜的事情交给你,让家里人尝尝你的手艺。”王宇笑了,没辙去忙活了,林倾城也去忙活了,这不王宇老妈拉着她和玛利亚姆四女,带着她们去打招呼了。
打完招呼之后就来到厨房帮忙了,可以说在农村就是这样的情况,厨房很乱,不过比原来强多了,农村现在发展也很好,三叔家里的厨房很不错,王宇已经开始处理了,人很多,杀鸡宰鸭的很快,不过怎么处理就是一个问题,最后看到了外面的黄泥,可以做叫花鸡不是。
说干就干,虽然没有荷叶,但有着酱料在不用担心,幸亏自己早有准备,从家里带来了,很快的让杨振侠他们堆一个火堆出来,他们一看王宇要做叫花鸡什么都不说了,开始忙活了起来,可以说非常勤快,当然家里的弟弟妹妹们都过来了,王宇笑着拿出了红包给他们。
毕竟这提前大红包了,因为自己过年不在这里,接着就是林倾城也拿出红包了,玛利亚姆她们也一样,然后继续帮忙,看着厨房里的菜,真是难为王宇了,太混乱了,因为菜很多,所以处理起来有些头疼,但这些都不是什么大问题,王宇花了半小时就已经处理好食材了。
叫花鸡早早就放入火堆里烤了,剩下的鸭子自然是做白切鸭了,当然要全熟的,配料的搭配就尤为重要了,这次王宇在老家也是做了很多酱料出来,就是吃白切鸭的,可以说非常不错,忙活了一个多小时终于处理好了,因为都是大鱼大肉的,没有什么素菜,让大家头疼。
不过在农村最不用担心的就是素菜了,王宇直接弄了一大锅的辣椒炒青菜非常不错,辣椒很少没有放多,最后在准备一大锅粉丝汤就好了,而且和煮好的不一样,他是慢慢的炖!非常的细心,招呼大家去吃饭了,杨振侠他们也把烤熟的叫花鸡拿过来让王宇赶紧的动手。
笑了笑敲碎了外面的黄泥,然后拨开保鲜膜开始切了起来,很快厨房这里都是香味,足足做了五只叫花鸡出来,不是那种小的,而是大的,农家养大的土鸡!味道就更加不错了,杨振侠尝了一口感叹,“还是土鸡好吃,外面几乎都吃不到!有钱也买不到。”他说的是实话。
土鸡的味道非常好,已经征服他了,而且又有王宇动手制作更加不用说,“好了,别吐槽了,赶紧过去吃饭吧。”杨振侠他们出去了,王宇弄好了之后有人端着过去,鸭子也熟了,切好直接放好然后让自己的表弟端出去,很快就好了,青菜什么的都已经完成了就剩粉丝了。
红薯粉丝汤!肉汤!上好的鸭肉汤熬制的!味道肯定不错,解开围裙来到吃饭的地方,林倾城和玛利亚姆已经留好地方了,他好奇坐下来看着她们,“你们是怎么知道要留位置给我的?”林倾城笑了,“你个笨蛋,你以为我们会不知道么?”呵呵,王宇笑了笑没有说话。
大伙开始吃饭了,首先就是叫花鸡,胖子他们可是吃得非常爽,艾迪更加不用说了,王宇手艺杠杠的,要是拿神农庄园的土鸡来制作,味道只会更好吃,不过现在也很好吃,大家都顾着吃饭,就连平常小孩子对于吃饭都不好好的吃,今天就不一样了,开始大口吃饭比较了。
“呵呵,原来几个小家伙可是不爱吃饭的。”三叔说到,看来自己的侄子确实厉害,王宇笑道:“那就证明我的手艺不错。”王宇的手艺确实不错,不过也累得够呛,还好不算什么,有人帮忙就是不一样,可以轻松很多,大伙很快就吃饱了,喝酒免了,因为等会还要开车。
最后王宇从厨房里拿出了红薯粉丝汤!果然一端出来开锅,很多人都被吸引住了,大家合喝了一碗,胖子夸赞,“真是好喝的汤,艾迪你的餐厅也应该这样,天啊!这样的汤最为合适作为饭后的汤水!”其实不用他说,艾迪已经想到了,“是的,小宇到时候教我怎么做。”
教他?王宇有些郁闷,艾迪反应过来,“不是,教我餐厅里的大厨,他们肯定会高兴的。”能不高兴么,有王宇来教授,特别是艾迪在洛杉矶的大厨,可是非常喜欢王宇去餐厅吃饭了,因为每一次他都有进步,可以说他现在也是挺出名的一位厨师了,当然是在做中餐方面。
艾迪才不管呢,什么好吃当然做什么了,再有餐厅的生意很好,为什么要做西餐呢?终于一行人吃完了饭,最后收拾碗筷拿起洗,爸妈和三叔聊了一会,然后离开了,开车去另外一个村的舅舅家告辞了,一行人又是踏上了回去的路程,可以说非常的累,回乡祭祖是麻烦事。
可是不会来又不行,至少王宇回来了,不说每一年都回来,隔两三年回来一次没有问题,年年回去真是不行,还好今年是不用回去了。
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