杨振侠琢磨看着王宇,“你真的有信心。”王宇点头,要是这样的话那么以后出海捕鱼的话一年就一次,一个月,其他的时候都是禁渔期,首先就得解决渔民的吃饭问题,靠海吃海这是祖祖辈辈留下的,和靠山吃山一样,而且他知道王宇手里肯定有着很多好东西没出现呢。
“要是这样的话完全可以销售到国内任何一个地方甚至是出口。”他的话让王宇笑了,“现在才发现?反应太慢了。”而林倾城也是想到了一些合作,“要是这样的话我的倾城酒店就需要高质量的海鲜,到时候我们可以合作,还有小宇你的餐厅也需要,孔家菜馆那里也不错。”
王宇点头,“没错,市场那么大,近海的人有多少?解决问题才是真的,又能保护海洋资源又能赚钱,你问问艾迪国外的海鲜市场一年有多大的消耗量?说出来吓死你。”艾迪点点头,“确实,王说得没错,要是王提供一些海鲜品种出来,放养养殖的话那么肯定会火爆的。”
“比如欧洲的消耗量,说实话欧洲那里的海鲜和北美这里有着贸易协定的,但出口到这里很少,欧洲那里就已经消化完了,根本顾不得北美市场。”艾迪的话让胖子他们琢磨起来,“要是这样的话可以行动,在说了国内那么多餐厅需求量肯定很多,海鲜也是一种食材。”
王宇点头,没错海鲜也是一种食材,不光是鲍鱼还有其他的鱼类,倒不是怕它们跟着洋流一起离开,首先就是鲍鱼,螃蟹和海虾方面王宇有着很大的信心,至于鱼类要是没有灵水肯定会离开,所以他就没有说鱼类的事情,在说了不光三样能养殖,贝类也是一种海鲜不是。
可以说非常有市场,看看市场的消耗量就知道了,国内一些大餐厅的海鲜有些都是从国外进口的,更别说西餐厅了,食材的质量肯定要过关,看看孔家菜馆就知道了,就是有着标杆存在,大伙觉得这事情非常有利,这不还想商量的时候就已经到目的地了,和团队下车。
驱车直接前往酒店,都是国家电视台安排好的,直接入住了一行人休息好,这不领队说酒店大厨想要做一道海鲜出来给王宇尝尝评论一下,这哪成,他就等着吃好了什么评论就不说了,这不领队去说了,大厨开始做海鲜了,一行人直接去到酒店里的餐厅看到王宇出现惊呼。
想不到摄制组团队居然来了,他们都是通过网络了解到的,这不看到他纷纷拿出手机知道酒店大厨要做一道海鲜出来请王宇吃,这是招待了,王宇也很客气的和他们合影,当然林倾城那里人很多,都是签名的多,美女就是美女到哪都有优势,这不忙活就做到王宇身边了。
玛利亚姆她们也是一样,说起海鲜王宇没有直观的认识,他是内陆人,但他知道在神农宝典里关于海鲜的记载很多,可以说他能用很多食材做菜,但海鲜很少,出了那次度假外吃的金枪鱼,很少吃到海鲜,这不看到一盘海鲜上来了,居然是清蒸的,用了一些蒜蓉加入进去。
王宇尝了一口,真是不错,很好吃竖起大拇指,“很好吃。”玛利亚姆她们也是这样认为,但大厨说了好吃是好吃,但海鲜是寒性食物,吃多了不好,得有一些热的食物来中合,要不然吃多了不好,这下王宇想到了药膳,不过没有药材在这里,所以就算了,直接用辣椒了。
当然不是拿去弄海鲜的,而是作为酱汁或者腌制的时候放入进去,前提是腌制放入少量一些,到时候做的时候采用多一些,当然最好吃的可是麻辣龙虾,王宇可不会错过这个机会,大厨的手艺确实不错,欧阳语和克莱尔两个小家伙吃得还不错,可是问她们怎么评星傻眼。
八分?这个分数让欧阳大哥夫妇和克里斯蒂娜傻眼,不是吧?八分?倒不是高了,而是低了,欧阳语说海鲜的味道没有那么纯正,显然就是食材的问题了,王宇点点头笑了,小家伙果然厉害,“没错,不是野生的,野生的大海蟹太难捕捞到了,能做出这味道已经很好了。”
他也说了有着野生海鲜在味道还要鲜还要好吃,这下大家都不知道说什么好了,倒是酒店的经理过来打招呼了,可以说王宇在这里对他们酒店是一个很好的宣传,没看到藏西那间小店直接火了么?这次入住在这里真是机会啊,而对酒店的美食非常有感觉,但肯定了解。
而是交代大厨要是以后有人订餐什么的要用心做,其他人说这话大厨肯定不会理会,王宇不一样,他是厨神啊,肯定会记下来的。
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