这里这座农场,标号为十三,是王府旗下建立的第十三个农场,也分为了家畜、家禽二个区域。这十三号农场中包含了土地一平方公里也就是一千五百亩,另外在北边还包含了十一座小山头。其中这十一座小山头有八座都是养殖家禽的,只有三座是放养的猪牛羊。
这会子耿精忠最先参观的就是家禽区域,第一站是孵坊。眼前这座大型的孵坊是三年前刚修建的,可以一次孵化两万只鸡苗或者是其他家禽苗。人工孵蛋在中国很早就出现了,早前明的时候就已经非常普及,不算什么全新的穿越科技。土法的人工孵蛋法有多种,最常见的是北方的炕孵法和华东的缸孵法。耿精忠不是学养殖出身,没有给过什么好的建议。但是下面的人早就高薪招来了这方面的高手,这里采用的就是炕孵法。
北方的炕孵法方法设备简单,孵化量大,非常适合大规模的养殖需求。技术熟练的话,孵化率在百分之八十到九十之间,和现代化的电孵法不相上下。一个普通的七火洞炕孵法作坊,一次可以入鸡蛋二千六百枚,每月可以孵化鸡蛋一万五千只之多,即使要扩建也相当简单,几乎不需要任何现代化设备和物资,这比起烧制砖土坯砖的保温性更适合孵坊使用。
要是在以前,说不定农场的管事还会发愁去哪儿找那么多的鸡蛋,但是现在不存在这个问题了,几年的发展,鸡与蛋早已经形成了循环,源源不绝。更加上这里靠近猴屿港,来往的商人,码头的工人,加上开发区的几万工人,对事务的需求量十分巨大,周边在这两年早已经形成了相关的产业链,养殖场、屠宰场一个连着一个,就算这处农场缺鸡苗了,在别的地方也能轻易的收购到。
“朱管事,这农场里现在家禽家畜的总数是多少?”耿精忠对身边小心陪同着的农场管事问道。
朱管事早就等着耿精忠发问了,这出农场是王府旗下最大的一个,干好了肯定是会受到提拔的,何况现在在王爷面前当然要好好表现。“回王爷,咱这十三号农场现在总共养了鸡鸭鹅三种家禽,鸡大约六万只,鸭三万只,鹅一千只,至于家畜,数量要少很多,只有猪三千头,牛六百头,样两千头。每个月要向军营提供家禽两万五千只,猪四百头,养三百头。”
耿精忠听完点点头,心里默算了一下,总共十五个农场,这里一处提供的家禽家畜就可以满足全部战士一个星期的消耗,看来这方面的确不需要自己操心。耿精忠还想到,分散在福建各府的四千战士,都是在地方上采购的,加上吕宋岛的简爱军陆战军近七千人也是在地方供给,减少了这部分压力,怪不得这些农场还能有余力向外出售!“好,你们经营的不错!”
看过了孵坊,随后便是鸡舍,这边的鸡舍也是挺简陋的,就是一排排低矮的木质小窝棚,但是此刻的鸡舍中一只鸡也没有,都已经被放到小山上去吃食去了!这些鸡全部都是散养,虽然山上并没有那么多的草虫给这么多的鸡一起吃,但是散放着这些鸡不易生病。况且早小山坡上都还有专门喂鸡的食槽,鸡食每日都会定时的倒进去。
鸡舍看起来还比较干净,可以看出地上刚刚洒过水,还有股石灰的气味。“王爷请看,这里每天都会定时打扫鸡粪,再洒石灰水消毒,这也是王爷您以前说过的,这可以防止鸡生病。果然,各个农场在采取了这个措施后,家禽家畜都极少生病了!”
“哦,很好,好像还是很久之前我提过这么一句!不过,这里有没有养鱼?”耿精忠再次问道。耿精忠知道,鸡的消化道短,排出的粪便里还包括有许多营养物质。后世有一种循环农业就是在鱼塘旁养鸡,鸡粪喂鱼的。
“回王爷,没有!”朱管事立马回道,但是心里却是咯噔一下。
“我看到这边不是有河流吗,可以用网将闽江口那边拦起来,在里面养鱼,这些鸡粪可以用来养鱼的。还有,这东西虽然比较恶心,但是发酵之后还可以用来喂猪,猪应该还是挺爱吃的。”耿精忠笑着说道。“不过,若是现在饲料充足的话,不用这东西也行,的确是有些恶心了。”
朱管事连忙称是,不管怎么样,回头自己还是要尝试一下,若是可行,按照王爷说的做,可能还会捞到一笔晋升的资本。几人继续往前走,很快又到了鸭棚。鸭子在家禽养殖中效益其实比鸡要好得多,鸭是杂食性的家禽,能够在放牧中自我觅食,耐粗饲,饲料转化率也高。前世的时候,耿精忠老家就有人在稻田里养鸭,让鸭子在水稻田里觅食,不仅可以利用稻田里的田螺、小鱼虾,还能消灭害虫和杂草。若是等稻田里的稻谷收割完毕之后再驱赶鸭子进去清场,把留落在田地里的秕谷和零星稻谷吃掉,这比人工清理要来得便捷和彻底多了。这在倭国还有个好听的名词叫“鸭法稻作”,算是复古流的纯天然稻作法。
鸭棚就设在河湾旁,一道竹篱笆把水湾和河道隔离开,设有一道可启闭的闸门,免得鸭子自顾自的跑路。这里芦苇茂密,河水里养分丰富,河湾沿岸有大量鸭子爱吃的螺蛳之类的水生动物。负责养鸭的工人,每天出去放鸭子,顺便还捞螺蛳和蚌壳,砸碎之后作为鸭子的饲料用。
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