现在已经到了三月草长莺飞的季节,农村的地里面已经出了好多的野菜,来拯救吃了一冬天咸菜、萝卜、白菜的胃,张玲玲虽说有自己的空间,可是悲催的是自己也有一个嗅觉灵敏的邻居,让张玲玲那些想要偷吃的行动只能胎死腹中,只能跟着大家一起吃那些单调的食物。
地菜(荠菜)、面条菜、杏仁菜、马齿苋……一种种的野菜开始在这个季节发芽,每天张玲玲起来之后去山上打柴的时候都会顺便采集许多,村子里面的野菜都被勤劳的村民给采集完了,大家也只能跑到远的地方去采集,当然张玲玲也从空间里面偷渡出来许多,来改善自己的生活。
当然张玲玲最喜欢的野菜就是面条菜、扫帚菜、荠菜和麻籽菜,这些野菜没有什么过水之后,没有苦味,可以直接凉拌、蒸、炒、煎、炸随便怎么吃都是一味美味的菜肴。
这个时候,张玲玲就像是一个勤劳的小松鼠似的,每天起早贪黑的开始采集野菜,过水收集起来,这也是冬天单调饮食的调剂。
当然这个时候张玲玲吃的最多的就是榆钱了,虽说现在不是榆钱出现的最合理时期,但是对于一个木系异能来说那都不是问题,再说现在距离吃榆钱的时间也就是差一个十多天,张玲玲在山谷之中已经看见开始冒头的嫩芽了。
榆钱还有许多的药用功效,健胃、安神、杀虫消肿、止咳化痰,是一种常见的植物,在南大湾村里面是不是的就可以看见一株,再说榆钱的谐音“余钱”,在一些习惯之中就有吃榆钱可以“余钱”的说法,就是在后世榆钱也做成了保健饮料,它的维生素含量可是高居各种植物动物前列。
除此之外,在《尔雅》中就记载“榆皮荒岁农人食之以当粮,不损人。嘉佑年中,过丰,沛,人缺食,乡民多食此。”在灾荒年代榆树皮做的粉吃起来不会导致人出现问题,还可以饱腹,这也是村子里面人种植榆树多的一个原因。
当然榆树成材速度比较快,是乡村里面人们常用来起屋、家具、农具常用的木材。
另一个原因就是榆树皮是做线香的材料,就是这几年运动开始了,要不然每年的时候,都有人来收榆树皮,就可以做成人们就成烧香拜佛所用的香了,这也是人们种植树木的一大收益。
今天张玲玲就在蒸榆钱,把从树上面摘下来的榆钱清洗干净之后,直接拌上杂粮磨出来的面粉,上笼蒸半个小时,在加上盐和蒜泥就是一到美味。
张玲玲今天去山上砍柴的时候,就摘了一背篓的榆钱回来,当然为了保护自己的秘密,张玲玲把自己所摘附近的那几颗榆树的榆钱都给催个半熟,此时张玲玲没有想到自己做的保护性措施会起到作用。
把蒸好的榆钱饭倒出来一盆子,张玲玲就开始给几个好友家里面送过去,毕竟都不是多金贵的东西,也就是吃一个稀罕。
男知青那边张玲玲不知道,但是女知青这边都单独分开吃饭已经是一个事实。男知青那边除了陈卫国,张玲玲和其他都相处的还好,女知青这边就只有何静了。虽说王芳现在只是袖手旁观,但是要让张玲玲跟她友好相处那就是不可能了,至于赵桐桐、齐红卫现在双方都撕破脸了,张玲玲就更不会做那些吃力不讨好的事情了。
张玲玲直接让何静从盆子里面挖了一碗之后,从何静家里面出来之后,就碰到了鲁武阳,正从外面回来,现在已经是中午十二点多了,张玲玲都不知道他去干什么了。
“鲁武阳,去干什么了,怎么才回来?”张玲玲喊道,当然她只是寒暄两句,没指望人回答,接着说:“我正好要给你们男知青那边送东西,碰到你,你就给大家都送过去吧。”张玲玲说过话,就把自己手里面的盆子递给鲁武阳。
“那多不好意思啊!”鲁武阳接过盆子,那速度可没有看出来不好意思的成分,跟张玲玲相处时间长了,鲁武阳也知道张玲玲是一个什么样子的人,也没有客气在,准备到时候买点东西给张玲玲送过去,大男人那里能去占一女孩子的便宜啊!
“我先走了,今天在队里有点事情,还没有吃饭。”鲁武阳接过东西到了谢,直接就往杨兴业家里走去,男知青这边暂时还是在杨兴业家里面吃饭,毕竟现在的各种铁锅、蒸锅太贵了,除了刘洋这边的几个男知青大家都没有买齐。
“行啊,那你赶快去吧,我也走了。”张玲玲说过话就往家里面走去,她可是不知道自己对面的鲁武阳是直男癌患者,她现在还没有吃午饭,可得回去赶紧吃饭,下午的时候还要在做一天的活计。
生产队里面这个时候就开始给那几十亩的水田开始插秧了,生产队里面的那些能干的男女都去插秧了,这边的一些不怎么能干的人都就在村子里面给浇地,现在可没有喷灌、滴管之类的,张玲玲她们要做的就是把村里面的垄沟都给平整一下,防止过水的时候,那些渠道漏水。
别看说起来看着很轻松,其实做起来那可是能累死人,整天得弯着腰给那些垄沟从新用土填一下,垄沟就是在每一亩地之间挖的一个一尺多宽的沟,差不过半尺深,每次浇地的时候都得人给重新往两边填上新土,避免浇地的时候垄沟被冲塌了。
村里面的机井比较少,距离地里的位置就是比较远了,每次浇地的时候都是有两三个人看着,一个人管给田垄灌水,另外两个的工作就是一直来回的巡视过水的沟渠,那些沟渠都是一不小心就会被冲垮了,每次做着工作的时候,张玲玲都有一点累瘫了的感觉。
现在村子里面的水井一天也只能浇上四五亩的地,为了不耽误粮食的产量大家只能加班加点的干活了,所以现在女人女人就是白天的时候管给沟渠培土、浇地,晚上就是男人来进行。
村子里面多树,晚上的时候,“呜呜”的风刮着,地里面也是很远只有一个人,胆子小的人都会被吓死。
快到清明时节了,村子里面越来越忙碌了,现在的村里面不仅要自己种植各类粮食,就是蔬菜也要种植一些,这也是村子里面的任务,毕竟城镇里面的人太多了,这些蔬菜都是的村子里面供给。
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